Вести

Хигијенски захтеви постројења за прераду хране углавном обухватају следеће аспекте:

-Хигијена фабричког простора: Фабрички простор треба одржавати чистим, тло очврснути, без акумулације воде, без смећа, без прљавштине и обичних мишева и мишева.

-Укљученорадионички санитет: Радионицу треба одржавати чистом. Зидове, плафоне, врата и прозоре треба редовно чистити. Нема накупљања прашине, нема паучине, а мање пега. Опрему и објекте на производној линији треба редовно чистити и дезинфиковати.

- Санитација материјала: Сировине морају да испуњавају релевантне националне стандарде безбедности хране и контролишу се у складу са прописима. Може се користити након проласка.

-Хигијена прераде: Процес прераде треба да испуњава релевантне националне стандарде безбедности хране, а инспекција се спроводи у складу са прописима.

-Хигијена складиштења: Готов производ треба складиштити у складу са прописима и редовно се контролише.

-Укључено лична хигијена: запослени треба да одржавају личну хигијену, да носе чисту радну одећу, радне капе и да редовно обављају лекарске прегледе.

Ови санитарни захтеви су дизајнирани да обезбеде безбедност и хигијену у процесу прераде хране и заштите здравље и права потрошача.

Наша компанија је посвећена прехрамбеним радионицама и производима за прање личне хигијене, као што су машине за чишћење под високим притиском, машине за прање сандука, машине за чишћење чизама, индукциони судопери за прање руку, итд. Главни материјал је нерђајући челик СУС304, испуњава захтеве ХАЦЦП-а .

Уколико сте заинтересовани за нашу опрему за хигијену, слободно нас контактирајте.